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Proporcionar las herramientas estratégicas para la Administración y Finanzas buscando maximizar la rentabilidad del Hotel a través de una metodología basada en casos de estudio y simuladores de negocio 100% hoteleros.
Gerentes de Recepción, Gerentes de División Cuartos, Ama de Llaves y en general a Ejecutivos de Hoteles interesados en el tema.
1. LA ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EN EL ÁREA DE DIVISIÓN CUARTOS.
Marco Teórico.
Análisis del Departamento y Estructura Financiera.
Depósitos por Reservaciones y análisis del Check Inn y Check Out.
2. EL ESTADO DE RESULTADOS Y SU ANÁLISIS.
Estado de Resultados División Cuartos.
Análisis vertical y horizontal.
Análisis y control de Amenidades.
MANEJO DE INDICADORES
3. MANEJO DE INVENTARIOS Y EQUIPO DE OPERACIÓN.
Control de Inventarios de Ama de Llaves.
Control del Equipo de Operación, cómo administrar mejor el inventario.
4. ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO DE AMA DE LAVES.
El costo de la habitación y Punto de Equilibrio.
ANÁLISIS DE PROYECTOS DE INVERSIÓN (costo-beneficio).
LA ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EN EL ÁREA DE DIVISIÓN CUARTOS.
Duración 10 horas: (2 sesiones de 5 horas).
