Paquete de Modelos Financieros que incluye todo el material y herramientas necesarias con 2 horas de asesoría en vivo a través de la plataforma Zoom para resolver todas las dudas respecto a los archivos en Excel.

Contenido – Archivos en Excel

• ALIMENTOS Y BEBIDAS
• Costeo de Banquetes y Bodas.
• Cálculo de la rotación de inventarios.
• Costeo de Buffet.
• Tabla de Popularidad de platillos.
• Determinación del Costo potencial.
• Pruebas de rendimiento y recetas.
• Técnica para calcular precio de venta.
• Técnicas para determinar precio de venta.

• DIVISIÓN CUARTOS
• Costo de Habitación y Punto de Equilibrio.
• Control de amenidades.
• Costeo de Buffet.
• Desglose de tarifas.
• Control de equipo de operación.

• ESTADOS FINANCIEROS USALI
• Estado de Resultados Flow Through.
• Análisis horizontal y vertical.
• Control de energéticos.
• Estado financiero mantenimiento.
• Modelo Estado de Resultado Integral A&B.
• Modelo Estado de Resultado Integral habitaciones.
• Estado financiero Mantenimiento.

• PRESUPUESTOS EN HOTELES
• Presupuesto en A&B.
• Presupuesto en Plan Europeo.
• Presupuesto Administración.
• Presupuesto División Cuartos.
• Punto de equilibrio Hotel Express.
• Técnicas Tarifas All Inclusive.
• Técnicas de Presupuesto 2022.
• Guía de Plan Estratégico.

• PROYECTOS DE INVERSIÓN
• Proyecto de Inversión en Eventos.
• Proyecto de Inversión a largo plazo.
• Proyectos costo-beneficio.
• Proyectos CAPEX.
• Proyectos en Capacitación ROI.
• Proyecto cava de vinos en un Hotel.

INFORMES: adriana.mateos@powerpeople.mx